❤️豌豆凉粉❤️

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作者： ~蚂蚁大象~

原方来自晓廷姐非本人原创，对于不会做凉粉的小白来说十分友好，喜欢凉粉的可以试试，屡试不败🤗此方只为记录我家生活的点滴，不喜勿喷请绕路，万分感谢！

用料

可放可不放

❤️豌豆凉粉❤️的做法步骤

步骤 1

顺手的小锅里倒入600克凉水，开火烧开

步骤 2

豌豆淀粉100克倒入凉水300克搅拌均匀备用

步骤 3

锅里水开后转小火，一边缓缓倒入豌豆淀粉水一边快速搅拌

步骤 4

全程小火一直搅拌，手动蛋抽或者擀面杖都可以，搅至颜色透亮即可关火

步骤 5

找个玻璃保鲜盒或者瓷碗倒进去，表面劲量弄平整，等待自然冷却

展开全部

步骤 6

步骤 6

凉了之后颜色就变白了，玻璃保鲜盒或者瓷碗四周一扒拉，倒扣就下来了

❤️豌豆凉粉❤️的小贴士

水开后全程需要小火不停搅拌

菜谱创建时间：2022-10-07 16:03:55

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