新鲜，完好的脆柿，硬的哈😊，用清水洗净，晾干水份（赶时间用纸擦干也可以）。
削皮，留果蒂，柿子皮放好备用，全程不要沾油，水了哈😊
水开后，把柿子烫8秒左右，捞出。
烘干机50度36小时。柿子皮也可以放里边烘，烘干了，就放保鲜袋里。
中途，捏一下，柿子变软了，就多捏捏，轻轻压扁，定型，继续烘，烘到柿子全变的软了，里边没有硬心，就可以关了。
用一个干净，无水无油的容器，下面铺一层柿子皮。
在放上柿子，柿子上面再放一层柿子皮，把盖子盖好，密封，放冰箱冷藏（需要10多天），柿子皮主要是能吸收水份，让柿子不会坏，同时让柿子回霜。
看着都挺好的，期待回霜！
烘干机，每个牌子，可能有所区别，还是要观察柿子的变化，来增减时间哈！