视频菜谱:板栗酥饼(酥掉渣)
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作者:
国平爱烘焙
注意,水油皮和油酥的面团,要尽量软硬程度一样,否则除了不好包制以外,还会漏酥,粘皮,,,,整体来讲,面团要软硬适中
用料
馅料
板栗蓉
320克
砂糖
50-70克
黄油
25
牛奶
55
水油皮
普通面粉
216
砂糖
25
猪油或黄油或熟玉米油
64
水
80
油酥
普通面粉
145
猪油或黄油或熟玉米油
72
视频菜谱:板栗酥饼(酥掉渣)的做法步骤
步骤 1
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菜谱创建时间:2022-10-08 22:47:52
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