配料:葡萄干(大的话切小块),黑芝麻,白芝麻(我用的熟的,没有生的也行),花生碎(买的熟花生剥下去皮压碎就行),白糖(可以不放,柿子本身甜),面粉2勺
所有食材倒入碗中,搅拌均匀备用
熟透的柿子去皮放入碗中捣碎
接着少量多次的加入面粉,用筷子搅拌成粘稠的浆糊(能成团包馅即可)忘记拍照了
手上沾清水(这样不会沾手)取一个小面团按压成饼,挖上馅料
随便封口不露馅就行😂
接着平底锅刷油,开中火,放入饼,然后用手轻轻按压薄饼(也可以封好口后直接用手轻轻按压成薄饼,在锅中就不用按压了)
一面煎至金黄翻另一面,两面金黄即可关火出锅啦,太诱人咯