1，椰子取汁，肉。姜拍散。 2，鸡洗净。 3，水里加椰肉，1/3椰汁，姜，煮开。放入鸡，红枣。炖40多分钟（电砂锅500W）
加热海底捞香油，加入蒜末，青红椒碎，青花椒，关火。 加海底捞冬阴功火锅底料。 ↑↑↑此为蘸料