有时间建议自己做烤肉蘸料， 和烤肉店里的一样的味道哦！
这是我家烤肉的搭配食材，还有生菜没入照，仅供参考！
不想大动干戈的话有平底锅即可，五花肉切片铺在锅里，中火烤制！
中火烤至两面金黄即可出锅！ 切记：不用大火！
撒上烧烤蘸料即可开吃，搭配生菜那叫一个酥香脆甜可口！ 没有蘸料可用椒盐和孜然粉代替，胡椒粉和辣椒粉也可以加点！ 注：椒盐的主要成分是花椒和盐！
烤五花肉会流出好多油， 这时可以烤牛肉，瘦肉或鸡胸肉！
或者煎几片豆腐！ 豆腐有水分，有可能会溅锅哦！
出锅撒上烧烤蘸料即可开吃！
千页豆腐和蘑菇也不错！
平底锅还可以烤花蛤，烤花蛤时锅里不加油，否则容易溅锅！