鸡爪洗净，冷水下锅，煮沸，捞出
立即放入冰水里浸泡，半小时后捞出，滤干水份
放入盒里，加了味达美调味料，方便，其他都不用加任何调料
搅拌均匀，放入冰箱冷藏一晚，就可以了，这款味道中辣，适合会吃辣的宝子们