大蒜、小米辣都剥好，洗干净。分别用机器搅打成蓉
锅里放入适量的油，先放入一半蒜和所有辣椒，熬几分钟再加入剩下的一半蒜，最后加入盐和糖，在熬几分钟。关火晾凉，装盒就好了
一定要凉透才能装起来，做好的蒜蓉酱可以放好久
用它做什么吃的，都很香