冬日暖锅 萝卜茸鸡蛋煲
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这个菜做过两次,汤底一个字“鲜”,两个字“鲜甜”,鲜中带着一丝丝甜味,萝卜茸吃着有一种“空气感”,全家都觉得很特别,说完全没吃出来是萝卜做的。
你们一定要煮一次,真的好特别。
冬日暖锅 萝卜茸鸡蛋煲的做法步骤
步骤 1
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干贝提前泡发
步骤 3
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从下往上刮成茸,勺子越薄越好刮,买十元店里的那种便宜勺子,很薄,勺口锋利。
步骤 6
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加开水,加泡好的干贝和干贝水,加盐煮到汤白。
步骤 7
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起锅前撒一点点白胡椒
菜谱创建时间:2022-10-11 16:31:39