正宗湖南小炒肉 不加一滴油

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作者: steve319
正宗湖南小炒肉 不加一滴油

用料

正宗湖南小炒肉 不加一滴油的做法步骤

步骤 1

螺丝椒切滚刀,不放油,中火下锅煸炒

步骤 2

炒到软,起虎皮,盛出来

步骤 3

锅不放油,中火把五花肉放进去煸出油 五花肉是朴朴买的切好的薄片,省事~

步骤 4

油渐渐出来了

步骤 5

金黄时,加入豆豉,姜,蒜,炒香

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步骤 6
步骤 6

五花肉炒到教皇时候,加入生抽,盐,一丢丢糖,调味

步骤 7

倒入青椒,开大火,爆炒十几秒,出锅

正宗湖南小炒肉 不加一滴油的小贴士

炒辣椒我是戴着n95炒的 家里油烟机不给力(ö̆)

菜谱创建时间:2022-10-11 18:41:26
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