沙虫处理好，洗干净切断
姜切丝，葱切段，辣椒切丝
五花肉切片
把肥肉放入热锅中慢慢煸出油
加入姜，辣椒一起煸炒。不需要再加油了，五花肉出油很多
下入沙虫一起煸炒
加水闷煮一会，加入盐，生蚝，生抽。再继续闷煮一会至汤汁慢慢收
加入葱段翻炒均匀。就可以关火出锅啦！
营养美味