准备所有需要的食材，今天这道菜使用味好美闪煮番茄酸汤鱼，提前将番茄酸汤鱼从冰箱取出来放至室温解冻；
这款味好美闪煮番茄酸汤鱼里面有三袋料包，分别是免浆黑鱼片、蔬菜包和酱料包，只要用产品本身的料包，不需要调味就可以做番茄酸汤鱼了；
首先将解冻的免浆黑鱼片轻轻搓开以免粘连，黑鱼片是活鱼宰杀切片的，肉质很细嫩，量足大份，已经上过浆不需要额外调味哦；
锅中倒入600ml水煮开，倒入蔬菜包，蔬菜包里有新鲜冷冻的切片番茄和香菇，保证营养均衡；
随后倒入一整包酱料包，闻着就很酸爽地道；
煮开后倒入活海虾和吐净沙的蛤蜊煮开；
来一份即食土豆粉煮一分钟；
将搓开的鱼片平铺在沸腾的鱼汤上煮一分钟即可离火；
将土豆粉捞出铺底，其余食材码放在汤碗里；
倒入番茄酸汤，按口味撒上小米辣、香菜或青柠片；
完全看不出是食材包做的！酸辣爽口的番茄鱼粉大功告成，不到十分复刻地道贵州凯里番茄酸汤鱼赶紧试一试呀！
料包外的配菜可以按喜好替换成喜欢的食材哦～