牛排加以上东西全部抹好 真空一下(没有的话保鲜袋排气扎口)
我用的是小美 30min 45摄氏度 速度3 (当然这一万多机器也是可替代的!比如说给宝宝温奶的那个加热水的东西! 时间稍微再久一点罢了)
拿出来后下锅煎(根本不需要放油) 3分熟就是:正反面煎变色,大概3min 5分熟就是:正反面煎变色,大概5min 7分熟就是:正反面微焦,大概7min 全熟就是:正反面焦感,大概10min
秋梨➕牛油果➕牛排 这个口感很绝!甜口软糯暴汁~完全不需要熬黑椒汁!!