牛奶面包

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作者: 娜依的蛋糕

用料

牛奶面包的做法步骤

步骤 1

牛奶+酵母+白糖混合一下+植物油+鸡蛋混合+面粉中加入盐用刮刀好好混合一下再加入黄油(软化黄油不是融化的黄油)揉成面团。要揉成比较光滑的面团。把面团抱起来放在温暖处,一个小时左右,让面团发起来。

步骤 2

面团发好后整理一下切成同等的八分,揉圆放在烤盘上,再次醒发20分钟。

步骤 3

二次醒发后一个蛋黄加一点牛奶混合抹在面包上,烤箱提前5分钟180度预热。

步骤 4

面包放进预热好的烤箱上下火调至160度,烤盘放进中层,烤25分钟。

菜谱创建时间:2022-10-13 15:03:17
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