姜洗净，去皮，加适量水放到破壁机里打碎，用纱布过滤出姜汁。尽量少加点水，不然熬的时候，你懂的～～ 我这次买的姜汁原汁，第一次感觉熬姜膏这么轻松👻
阿胶用干净的布或者套两个保鲜袋用擀面杖敲碎（也可以用破壁机打碎，但会粘一些在破壁机上😂）。
红枣用剪刀剪去枣核，再稍微切小一点（也可以直接买现成的红枣片）
姜汁倒锅里，加入阿胶碎，中小火慢熬。
熬到阿胶完全融化，变得有点稠。
加入红糖。
加入枸杞和切小块的红枣。
熬至粘稠，趁热装入消毒过的罐子中。
放凉后放冰箱冷藏，吃的时候用干净的勺子舀出来，用开水冲泡。
熬姜膏的锅可以加点水，直接煮一杯姜膏水，一点都不浪费😜
1、姜不要打太碎，不然很难过滤出姜汁。建议买榨好的姜汁，省事太多。 2、敲阿胶套两层保鲜袋哈，不容易飞出来。 3、如果有小罐子，尽量用小罐子分装，保质期更长，也更保险。这么贵的阿胶，变质了可惜。 3、每次都要用无水无油干净的勺子舀哈，最好开水烫一下再擦干或者甩干😜 4、密封冰箱保存一个月没问题，但也要尽快喝哈，做了就坚持喝，有效果的！ 5、姜膏要在上午喝哈！