香到隔壁邻居来敲门❗️黑芝麻馒头

黑芝麻洗干净炒熟，磨成粉。 除猪油外全部称好放入盆中。

用筷子搅拌成面絮状。

揉成团后，加入猪油。

继续揉成光滑面团。

将面团搓长条，切成均匀的10个剂子。

看视频（取一个剂子按扁，由外向内按）

接上个视频（最后整理收紧口）

接上个视频（整理成长圆形）

依次摆放到蒸笼内，温度40度醒发1.5倍大。

发酵完成后，开火上汽蒸15分钟，焖5分钟即可。