包菜要选择松软的好吃太硬的那种不好吃，手撕开如图
加入2勺盐搅拌均匀，用清水洗一下
另外起锅加水烧开加盐 开水烫一下为了杀菌去除小虫子
再加一勺油是为了保持翠绿色哦
加入菜搅拌一下菜变色就可以捞出
过凉水捞出控干水分
加入，蒜葱干辣椒
另外起锅烧油油烧开，泼在辣椒丝上香香的
加入蚝油，糖，陈醋，盐，
搅拌均匀出锅