鲜美无比!只要买蟹就一定会做的大闸蟹粥!
3.2万人浏览 1354人收藏 6人做过
听我说朋友们,大闸蟹不管你咋吃,一定,一定要留2个,做这个蟹粥!
味道鲜美而柔和,好喝到超出想象!
呼噜呼噜一大碗以后,满足得像在在滑翔之后完美坠落,又像在四维宇宙里眩目遨游
任谁都忍不住大喊:“怎么这世上还有如此鲜美的粥啊!”
鲜美无比!只要买蟹就一定会做的大闸蟹粥!的做法步骤
步骤 2
大闸蟹卸掉蟹钳蟹脚,蟹身从中间剁开成4块,然后去掉蟹腮和蟹心。
步骤 3
大米煮开花以后,转大火,下剁好的蟹蟹,不停搅拌。
一方面是能使米粥更加浓稠,一方面呢也能大闸蟹的风味更充分的释放在粥里,味道再上阶
步骤 4
一边搅拌一边再煮10分钟左右就OK啦,这时候蟹粥就已经变的黄澄澄
步骤 5
加一点点盐和鸡粉调味,撒上香菜,哇,喝一口鲜掉舌头,我已经连喝三顿了……实在是太美味了!
菜谱创建时间:2022-10-15 10:59:04