土豆擦丝,洗去淀粉
水开焯一分钟,吃起来口感柔软
捞出滤干水分
再用厨房纸吸一下
土豆丝中打入鸡蛋
加入盐、黑胡椒搅拌均匀
准备妙可蓝多马苏里拉奶酪
锡纸杯中加入土豆丝,蕃茄酱
撒上一层芝士,加入洋葱、青椒
加入烤肠、虾仁
撒上一层芝士
烤箱中层200度烤10分钟
拉丝不错哦