牛奶,淡奶油,鸡蛋,糖搅拌均匀,过筛。口感比较好
过筛倒入模具中,盖上耐高温保鲜膜。锅里加水烧开,转中火!布丁上锅蒸18分钟,蒸好焖5分钟就好了。
时间到,撕掉保鲜膜,布丁很好吃。全蛋的口感比较扎实,很好吃。追求口感嫩滑可以只用蛋黄。
开吃啦,一人一杯。