自制紫薯粉

紫薯蒸熟捣成泥，放在盘子上晾晒。上图是晒了2天的。

晒了2天后开始磨粉，但是磨出来的粉还是有颗粒状，再晒一天，先不磨了。

这是第三天的，没耐心了准备磨吧。

我用的破壁机自带的研磨机，差不多来回磨了10分钟。

磨好后用筛子过滤，我这个是很细的筛子了，所以过滤后的粉粉非常细腻。