[食疗药膳]姜蛋炒饭
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作者:
童话美食日记
这2天感冒了,忽然想起妈妈的姜蛋炒饭,这菜谱要记录下来。 当时,刚生完宝宝,妈妈马上回家炒了这个姜蛋炒饭过来,当时是零晨4-5点,估计只有亲妈才能做到。 菜谱简单,意义大。
用料
材料:
米饭
1碗
鸡蛋
1个
姜蓉
10-20克(根据自己的接受能力)
盐
适量,1克左右
[食疗药膳]姜蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
第一步:煮饭,打一个鸡蛋(备用)
步骤 2
第二步:磨姜蓉(快手/多功能处理器),也可以手剁,哪个方便用哪个。
步骤 3
第三步:锅下油,下姜蓉爆炒一下,下煮好的饭,炒匀,倒入鸡蛋液,鸡蛋熟了,洒盐调味,就完成了。
菜谱创建时间:2022-10-17 12:46:09
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