板栗清洗干净后控水，用小刀划一道。
电饼铛开底档，把栗子都摆放在电饼铛里，开口向上，加水到栗子的一半，盖一个锅盖，直到水烧干，栗子已经都开口了。
半碗水加一勺蜂蜜搅拌化开，再倒入电饼铛里，水开后拿去盖子收汁就可以了。
软糯香甜的糖炒栗子就好了，趁热乎吃特别香。