油牛奶混合加10克糖
搅拌至乳化
加蛋黄
搅拌均匀
蛋白滴几滴醋加剩下的糖
打发
蛋黄糊中加入粉类,盐
翻拌均匀
加三分之一蛋白糊翻拌均匀
加剩下的蛋白糊
吐司模具底部垫油纸,倒入糊,表层撒南瓜子
165度45分钟
晾凉后再脱模
很是松软