黄油室温软化、巧克力隔水融化，185度预热烤箱
黄油+幼砂糖混合，分两次加入全蛋液打发至蓬松颜色变浅的状态，加入巧克力酱和牛奶，搅拌至顺滑
筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打，加入咖啡粉翻拌均匀即可（忌过度搅拌）
面糊平均分成5份，每份稍微整成圆形，在表面放一块焦糖饼干，稍微按一下
放进185°的烤箱烤15-18分钟，出炉晾凉