超好吃又超好做的南瓜饼

首先南瓜切薄片，上锅大火蒸七八分钟蒸熟

准备好所有材料。糯米粉 南瓜泥，芝麻，圆形饼干。适量白糖

南瓜泥捯碎，加入糯米粉，适量糖和成一个面团。南瓜泥有水份，不需要加很多水，不要太湿会不成型 。加不加糖看南瓜甜度和个人口味喜好。

取两块饼夹住一个40克左右的面团，压扁

把挤露出的多余的部分刮掉，整下型

滚上一圈芝麻

做好后，装着备炸

倒入多点油，起码可盖住饼的深度。六成油温下锅，小火炸直到浮起。大概要三四分钟才熟。

炸好的饼

咬一口，外酥里糯，口感超棒。自己炸现吃的可比买的好吃多了

炸出一盘

用南瓜泥再做点其他造型的南瓜饼南瓜球。还算是夹饼的最好吃。

这种做法在下一篇介绍。