新鲜山楂果。洗干净晾干 用竹签串好 没有竹签就用牙签! 一根串一个,也可以
玉米糖浆20克
冰糖100克
水100克
一起小火熬 冰糖熬化后, 测温 熬到120℃转小火 到148度左右,有密集的小泡泡就可以了
锅倾斜山楂在里面转一圈。均匀裹上糖 注意, 是裹泡泡,不是冷了的糖液
挂了糖的,样子
完美, 哄孩子去咯 小孩最喜欢的糖葫芦完成!