三文鱼清洗干净，沥干水分
再用厨房纸把三文鱼表面的水分擦干
切成三块备用
不粘锅下入适量黄油，小火融化
全程小火，下入三文鱼一面煎至3－4分钟，同时也将大蒜放进去煎至
翻面同样煎至3－4分钟左右，侧面可以用夹子夹起来也煎一下，确保熟透了
现磨的黑胡椒海盐适量
煎熟起锅装盘，再磨一点黑胡椒粉，一点黑胡椒酱用勺子划开，在黑胡椒酱中间挤一粒黄豆大小的芥末酱装饰，再点缀一些葱丝
装饰葡萄，就可以开吃了！三文鱼富含OMEGA－3，适合老人孩子食用，用黄油煎至，有一股奶香味，三文鱼富含油脂，沾点芥末酱油或者黑胡椒酱，完美！