白萝卜洗净、去皮、切成小条, 加盐、抓均匀、静置3-4小时。
倒掉白萝卜条们出的水, 过一遍清水,挤干水分。
白醋➕白糖 1:1, 小火熬制二合一,放凉, 或直接搅拌均匀。
将白萝卜条们放在密封罐/密封袋里, 加入白醋白糖汁,4勺柚子酱, 接下来放冰箱2小时, 过夜腌制,口味更佳。