有手就会 牛肉狮子头
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原方源自美国 巨大一块烤肉出炉一桌人share吃 现在甚至成为我招待朋友的必备菜式了～
⭐我称之为不用整形不摄入肥肉也可以拥有的绵软美式狮子头！北美家常食谱之一 国内不常见 因为过于接地气 但不影响我对它的爱～～～
⭐每家各有祖传配方 本方口感适中 如喜欢结实口感的肉饼可减20g湿性材料（譬如牛奶或将大鸡蛋改成小鸡蛋）
⭐剩下就是混合材料后进烤箱 零厨艺也可以冲～
漂亮国人民的快乐就如此简单粗暴啊hhhhh
有手就会 牛肉狮子头的做法步骤
步骤 1
姜，蒜切成蓉。洋葱切小丁，不用太碎。苏打饼干捏碎。饼干碎的大小控制在小指甲盖以内即可，宁小勿大哈哈哈！
步骤 2
预热烤箱175度，在一个大碗中混合除红糖和番茄酱其他所有材料。烤盘中依次放入红糖，番茄酱，混合好的肉糜材料。放入烤箱烤60min。如果材料减半时间可缩短至50min。
判断方法：可插入一根牙签，如肉汁浑浊则加5～10分钟直至出汁清澈。
菜谱创建时间：2022-10-19 20:02:49