易做好吃的土豆饼

土豆洗净切丝，尽量切细一点。切好的土豆丝，不用洗哈

加入少许盐（不要多，一点就行）抓均，腌两三分钟，主要是让土豆丝变软。接着放胡椒粉、生抽、鸡蛋、面粉（面粉不要太多，能让土豆丝都裹上面粉就行）再抓均。

煎至两面金黄，即可出锅。（煎的时候用铲子尽量把饼摊薄点，油稍微放多一点，这样煎出来的土豆丝更脆）

非常不错

今天的早餐，手撕吐司、土豆饼、孜然鸡胸脯粒、粥，儿子吃饱饱，开心地上学去了😊😊