1⃣️长条吐司切一片，中间压扁一点
2⃣️蛋清蛋黄分离，只留蛋黄部分，把蛋黄放入酸奶中搅匀
3⃣️把酸奶蛋黄均匀抹在吐司表面，放上蓝莓
4⃣️烤箱预热，180度烤20分钟就足够啦
蓝莓爆浆啦
外焦里嫩
酸酸的超级好吃😋
这次用到的是全麦吐司，会有一点硬，没有牛奶吐司这么松软，但是吃起来更有嚼劲，也更有营养，酸奶鸡蛋也可以用芝士片代替。