龙虾清洗干净，用筷子把肚子里的水放一放，粉丝提前泡发，放入蒸盘里备用
蒜末，小米椒剁碎，锅中烧油，加入蒜末小火炒香，加入蚝油，生抽，糖翻炒均匀，再加入小米椒小火炒香
把蒜蓉酱均匀铺在虾的表面，放进蒸箱蒸8分钟左右，撒上葱花即可