烤箱预热350℉／175℃
大碗里加入软化的黄油和黄糖，白糖，电动打蛋器搅拌至光滑；这里菜谱用了一个词creamy，不知道是说像奶油一样打发呢，还是搅拌均匀即可。不过借鉴其他饼干的做法，黄油是不需要打发的，所以做的时候没有搅拌很久；
加入鸡蛋和香草精，搅拌均匀
加入面粉，苏打，肉桂粉和盐，搅拌均匀
加入燕麦片和葡萄干，搅拌均匀
将饼干整形放在烤盘上，为膨胀留足够的空间，放入预热好的烤箱烤8－10分钟，饼干呈微微的金棕色即可。取出后晾凉一分钟再放到架子上彻底晾凉。冷却后密封保存
这款饼干做出来有点像桃酥的口感，比桃酥略厚实一点，但是比曲奇略酥，很特别 第一次做没有葡萄干，没有加味道也很好！ 第一次做没有拍很多照片，以后补上！ 虽然食谱后面说烤箱8-10分钟，但是实际烤了15分钟左右才上色，不知道是不是跟烤箱有关，实践出真知，多试几次再来补充。