1、糯米和大黄米分别放在容器里，洗干净凉水泡8-12小时，葡萄干洗干净用温水泡软。 2、泡发好的米控干水，重新加入刚没过米的凉水（糯米的水稍微多一点，口感更软糯），上锅蒸40分钟，最后15分钟再放南瓜一起蒸熟。
蒸熟拿出来，用勺子挖出南瓜泥，和大黄米混合均匀，糯米也用勺子搅拌一下，增加粘性。
找一个密封盒，里面垫一层保鲜膜，保鲜膜上涂一点油，先放一层白糯米，撒一点葡萄干，再放一层白糯米，按这个顺序最后把大黄米全部铺在最上层。 ⚠️ 铺米的时候，手上可以沾上点直饮水防粘，再慢慢推开。
最上层也用保鲜膜包一下，最后盖上盖子，冷藏4小时以上就可以切块了。
吃的时候淋上桂花蜜
软软糯糯的特别好吃
感觉和西贝没差别，也不用发酵什么的。
一口气吃了三块！
当天做当天吃，口感最好。 放久了糯米会变硬，吃之前复蒸5分钟。