万圣节限定|蜘蛛曲奇

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作者: Dana大拿
万圣节即将来临,小孩子们自然又是少不了各种手工作业。偶然间在油管上看到一博主做的蜘蛛曲奇饼干,感觉好有趣啊,决定复刻一个来玩玩,用它来哄哄别人家的小宝贝,哈哈哈~ 如果你家有小孩子,快快带着TA一起来做吧~

用料

万圣节限定|蜘蛛曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化,加入细砂糖打发

步骤 2

至这种膨松发白状态

步骤 3

分2次倒入常温的蛋液,搅拌均匀

步骤 4

每一次蛋液的加入要和黄油充分融合再加入下一次。避免油水分离

步骤 5

加入花生酱(无颗粒花生酱)

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

筛入低筋粉+食用小苏打粉+无铝泡打粉

步骤 8

翻拌至无干粉状态的面团

步骤 9

这时可以预热烤箱。将面团分成20克/个的小圆球整齐摆在烤盘里,大概可以分15个。

步骤 10

用手掌轻轻按压扁平

步骤 11

用麦丽素在饼干胚中间压出一个小窝

步骤 12

将饼干送入预热好的烤箱中层,上下火各180度烤15-20分钟。

步骤 13

趁烤的功夫,可以把巧克力装进裱花袋隔水融化成巧克力酱

步骤 14

系紧裱花袋

步骤 15

饼干烤好后取出

步骤 16

挤上少许巧克力酱,再按上一颗麦丽素,这样麦丽素和饼干之间会粘的更牢靠

步骤 17

将眼睛糖背后粘少许巧克力酱粘在麦丽素上作为蜘蛛的眼睛

步骤 18

再在麦丽素两侧用巧克力酱各画出4条线作为蜘蛛的腿,蜘蛛曲奇就做好了。

步骤 19

也可以用白色巧克力酱画出蜘蛛网🕸️,增加更多趣味性

步骤 20

也可以做成白色蜘蛛🕷️,更像是个小章鱼🐙

步骤 21

大眼蛛蛛

步骤 22

蛛蛛凝视,你爱了嘛🙊

步骤 23

密封保存,送给小朋友们

步骤 24

🕷️:Knock,Knock 🕷️:Trick or Treat 快和你家的宝贝一起享受亲子时光吧~

万圣节限定|蜘蛛曲奇的小贴士

此方可以做15块曲奇🍪饼干

菜谱创建时间:2022-10-21 19:49:03
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