番薯蛋挞🥧(空气炸锅或者烤箱都可以哦)

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作者: 姗罗天下
用番薯自制蛋挞皮!!换成香芋或紫薯都可以哦。快试试吧,减脂期也能吃的小甜品 这里是9个小蛋糕杯子的量~

用料

番薯蛋挞🥧(空气炸锅或者烤箱都可以哦)的做法步骤

步骤 1

番薯切块,放糖,蒸熟,高压锅出气后12分钟。(也不可以不放糖,我试过了😘)

步骤 2

能到打开盖后压成泥,好解压~😆 太多水分的话,可以压成泥后,放置十几分钟,水分会干掉。

步骤 3

压入蛋糕杯中成模(没有蛋糕杯的话,咱也可以自己捣鼓成杯状😜)。 然后放空气炸锅180度五分钟定型

步骤 4

这五分钟可以调个蛋挞液,全蛋两个,120克,炼乳24克,白糖30克也可以不加。🍻

步骤 5

叮!五分钟到了,倒入蛋挞液,之前剩了点芝士就都放进去了~味道也很不错,厨友们也可以试试👏

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步骤 6
步骤 6

空气炸锅180度10分钟,还有2或3分钟的时候,加入蓝莓~ 我用烤箱的话,时间也是一样的哦 点关注不迷路哦💪

番薯蛋挞🥧(空气炸锅或者烤箱都可以哦)的小贴士

1⃣我买的番薯是香的,没有甜味,所以我要放糖,各位厨友买的是带甜味的番薯的话,就不用担心放糖了哈。 2⃣每家的空气炸锅的脾气不一样,时间差不多了,就要看着来哦,避免烤焦了~

菜谱创建时间:2022-10-22 20:23:14
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