准备材料: 花胶提前泡发,我用的北海公,其他花胶也可以。 海马公母一对。 红枣去核不燥。 枸杞,黄芪,生姜片适量。 图中材料洗干净备用。
所有材料放入炖盅。 海马和花胶可以剪开小段。 加入一碗半水。
电炖2-3小时。 明火炖2小时。
起锅,放盐花。 滋补不油腻!