1. 两个番茄切小块，蒜切片，酥肉切片（如果酥肉块比较小，可不切）。 2. 北鼎电磁铸铁锅选择自由烹饪程序，锅热后倒入油，蒜片爆香，放入切好的番茄，加入少许盐，炒至番茄出汁。 3. 加入适量水，煮开后，再继续煮五六分钟，也可以放入两勺番茄酱，汤更浓一些。 4. 放入酥肉，煮2-3分钟。 5. 再加入适量盐、蚝油、芝麻油，试下味道就可以享用啦