1. 两个番茄切小块,蒜切片,酥肉切片(如果酥肉块比较小,可不切)。 2. 北鼎电磁铸铁锅选择自由烹饪程序,锅热后倒入油,蒜片爆香,放入切好的番茄,加入少许盐,炒至番茄出汁。 3. 加入适量水,煮开后,再继续煮五六分钟,也可以放入两勺番茄酱,汤更浓一些。 4. 放入酥肉,煮2-3分钟。 5. 再加入适量盐、蚝油、芝麻油,试下味道就可以享用啦