焖子清洗，准备切块
切这种大小就可以了，
然后把葱和蒜也切了
肉切成肉末
把肉末炒香，把肉盛出来，或者放到锅里，加入少许油，然后加进去，葱蒜开始翻炒，翻炒出香味之后加入焖子
把炒熟的肉末，豆瓣酱都倒进去之后，然后翻炒均匀，加进去点水，把生抽和盐，耗油，加一点糖提鲜
盖上锅盖闷几分钟，然后当水快没有的时候就可以起锅了，然后盛出来