我用的是300克白萝卜,一根大萝卜1/3 去皮洗净十字对半切开,再切薄片
萝卜放大碗里,放入1调味勺盐🧂,干净筷子🥢搅拌均匀,常温放置20-30分钟,出了这么多水 倒掉,用凉白开过一遍滤干
倒入白醋,凉白开,生抽,小米辣切丁,蒜切片,统一放入
别忘了加点白糖
1个小时后就可以吃了。因为切的薄很快入味,自己干完了😂