紫薯和三药洗净切段，上蒸锅蒸熟。
把蒸熟的紫薯压成泥。
准备一个类似这样的饭盒或者方形碗都可以，碗里面先铺一层保鲜膜。
再把紫薯泥平铺到碗里，压实一点，这样不容易散开。
山药压成泥。
再继续把山药泥平铺到紫薯泥的上面，压实一些。
保鲜膜往上一提，就能快速取出压实的山药紫薯泥块。放在面板上，切成小块。
平盘里撒一些椰蓉，把切好的小方块放在椰蓉里占满。
装盘享用吧~
紫薯本身香甜软糯，所以没有加白砂糖。