现榨甘蔗汁熬煮
甘蔗渣直接当柴火，环保且成品自带柴火香
七锅连熬、熬到密集大泡泡时倒入姜末混合熬煮
煮至更为浓稠，密集小泡泡，煮糖老师傅可凭肉眼判定是否可以成型
出锅，倒入红枣碎混合均匀
倒入已放了枸杞子的硅胶模具里，然后用刮刀刮去多出来的，晾凉定型
这是大的方块红糖（原味）
装罐打包、一斤装
这是添加了玫瑰花的……
纯正古法老姜红糖！