牛奶棒|做法简单又好吃

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牛奶棒|超简单详细做法 口感外脆里软,表层黄油酱味道真的太香了!出炉就被孩子们干掉4根🥖,加入了奶粉和牛奶给孩子做早餐最适合不过了,营养又健康

用料

牛奶棒|做法简单又好吃的做法步骤

步骤 1

所有材料除黄油和食盐外全部放入厨师机

步骤 2

低俗混合再高速揉出厚膜后,加入黄油和食盐,揉出薄膜。

步骤 3

加入黄油和食盐

步骤 4

打出手套膜

步骤 5

取出面团滚圆,松弛30分钟。再分成8份,滚圆再次松弛20分钟。

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步骤 6
步骤 6

松弛后面团擀成长条,翻面,拍掉旁边的小气泡,擀宽,从上往下卷起来,收口捏紧,搓成长条 放入烤箱35℃发酵1小时 (发酵期间准备一块软化的黄油,放入裱花袋备用) 发酵好的面包表面筛上面粉,割出纹路,挤上黄油酱,平炉上下火🔥热风模式180度烤15分钟。(风炉的话160℃15分钟)

菜谱创建时间:2022-10-25 01:19:47
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