糯米洗净用用清水泡一晚
沥干水分倒入甑子
大火蒸半小时，不要蒸得太软
蒸酒米的同时炒黄豆
黄豆炒好后放入磨粉机磨成面
这是磨好的黄豆面
酒米蒸好后放入盆中趁热用擀面棒盅
反复盅
基本这样就行了
成品
开吃。黄豆面中可以放点白糖
软糯香甜美味可口