两勺半小麦粉，适量盐
中间挖个洞，少量多次加水搅拌
差不多搅拌到这种状态
打入3个鸡蛋搅拌均匀
搅拌搅拌～
加入葱花，我还加了点白芝麻，喜欢火腿丁的也可以加一些
平底锅下油，全程中小火，倒入一大勺子鸡蛋液，煎到定型翻面，两个面微微焦黄即可
来吧，翻翻吧～
成功，配粥什么的真香～