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素馅锅贴
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作者：
班班By
用料
素馅锅贴的做法步骤
步骤 1
韭菜洗干净控水备用
步骤 2
粉条开水焯一下
步骤 3
鸡蛋炒散备用
步骤 4
粉条切碎放点酱油上色，把炒散的鸡蛋 ，放一个容器里
步骤 5
韭菜切碎，放少许食用油防止出水，然后跟粉条，鸡蛋 放一起，放盐 蚝油 五香粉 调味料 鸡精 搅拌均匀备用
步骤 6
面粉加少许盐，和成面团，醒20分钟
步骤 7
擀成小剂子，再擀成薄片
步骤 8
把馅包好
步骤 9
电饼铛预热刷油，放入锅贴
步骤 10
待底下金黄，
步骤 11
倒入面粉水 加盖子焖5分钟
步骤 12
这样锅贴就好了，有黑芝麻的可以撒一点
素馅锅贴的小贴士
韭菜别直接加盐，先放少许食用油，包的时候再加盐 ，防止出水
菜谱创建时间：2022-10-25 17:22:55
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