无油无糖燕麦香蕉pancake
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非常健康的pancake，又好吃。再送一个苹果topping菜谱消耗苹果。
不要把香蕉换成其他的比如南瓜泥，味道很奇怪。
面糊静置十分钟以上，让燕麦吸水。可以提前一晚把除了baking powder和baking soda以外的材料混合制成面糊，第二天做之前加入，搅匀即可。无麸质随便捣都不会起劲。
加热温度不要太高，燕麦这种全麦比小麦麻烦容易糊。
无油无糖燕麦香蕉pancake的做法步骤
步骤 3
锅刷少许油，按自己喜好加热，温度不要太高，至表面起泡，边缘有点焦，翻面继续加热1-2分钟即可。
步骤 4
Apple topping：苹果切小丁，加热锅内黄油至融化，倒入苹果丁和红糖，中火翻炒，至苹果丁有些软，但不能压成泥，还能保持形状，撒入烤过的坚果，拌一下即可。座酸奶topping也好吃。
菜谱创建时间：2022-10-26 10:45:50