Vitamix 自制虾滑

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天冷了就想窝家里吃点火锅热热身,用破壁机自制火锅必备的虾丸,方便快捷,新鲜量足。虾没有什么讲究,新鲜就可以,冷冻虾做不出Q弹的感觉

用料

Vitamix 自制虾滑的做法步骤

步骤 1

新鲜虾洗净,去头去壳去虾线备用。洗净的虾仁控水,用纸巾擦干水分

步骤 2

放材料腌制10分钟

步骤 3

将虾仁倒入Vitamix容杯中,盖上杯盖

步骤 4

开机打成泥

步骤 5

看这质地细腻,打成这样就可以了

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步骤 6
步骤 6

用手捏成球状即可,做好后尽快吃

菜谱创建时间:2022-10-26 14:53:55
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