首先用盐把苹果的表皮层搓刷一遍去掉果皮 层外的果腊,再用清水洗净即可。
顶端1/4处横切切开。
用勺子把苹果核挖出来,不要挖穿底部,形成一个小碗。
碗中间放入糖和肉桂粉。
再放入黄油,用锡纸把苹果下端包起来,不包烤的时候容易开裂。 烤箱提前180度,上下火预热10分钟,把苹果放入烤箱中层上下火180度烘烤30分钟左右。
出炉后撒上肉桂粉。
装饰香草和肉桂棒,一道非常简单的家常甜品,又甜又香。